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プロテインの選び方〜ホエイかソイか
2023年10月31日
最近テレビでも多く取り上げられるようになった「プロテイン」。
今日はそんなプロテインについて少しお話しようと思います。
プロテインといえば溶けにくく飲みにくく筋肉ムキムキな人が飲むものというイメージが強かったですが、今では「サプリメント」の1つとして気軽に飲めるものが大変多くなりました。
プロテインには大きく2種類ある「ホエイ」か「ソイ」
Amazonや量販店・スポーツ店で多くの種類が販売されていますが、まず基本的に2種類あるので覚えておいてください。
それは「ホエイ プロテイン」「ソイ プロテイン」の2種類です。
ではそれぞれの特徴をまずは比較表でご紹介します。
ホエイとソイの比較表
ホエイ | ソイ | |
主成分 | 牛乳 | 大豆 |
吸収速度 | 速い 2〜3時間 | 遅い 5〜6時間 |
値段 | 高め | 安め |
目的 | 筋肥大 | ダイエット |
備考 | 乳清タンパク質で栄養価が豊富。一方牛乳が苦手、お腹が下りがちの人も少なからずいる | 植物性たんぱく質で、ホエイプロテインでお腹が下ってしまう方におすすめ。吸収速度が遅いため、腹持ちが良くダイエットに向いている |
それではそれぞれ詳しく説明いたします。
ど定番といえば!ホエイプロテイン wheyprotein
ヨーグルトの上澄みにできる液体のことをホエイ(乳清)といいますが、このホエイに含まれるタンパク質がホエイプロテインです。
・動物性タンパク質(牛乳)
・少し高めなものが多い(ソイプロテイン比較)
・BCAAが含まれいる(良いこと)
・吸収速度が速いため、パフォーマンスに直結しやすい
・多くのフレーバー(味)があり、自分好みが選べる
が主な特徴で、メリットとしては、筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が含まれており、筋肉修復効果が期待できます。味は淡白で飲みやすく、体内への吸収速度は速く胃腸がもたれにくいです。一方デメリットは、他のプロテイン(ソイプロテインなど)と比べると価格が比較的高いことくらいでしょうか。ですが、デメリット以上のメリット効果が大きいのもホエイプロテインの特徴でもあります。
空腹対策にもピッタリ!ソイプロテイン soyprotein
ソイプロテインとは、大豆を原料にした植物性のプロテインです。
・植物性タンパク質
・価格が安めなものが多い
・動物性タンパク質に負けず劣らず栄養豊富
・吸収速度がゆっくりなため、ダイエットに向いている
・独特な味わい
が特徴です。ダイエット目的でなくとも空腹対策として腹持ちが良いソイプロテインを選ばれるかも多いですが、大きな特徴としてはやはり植物性プロテインのため、ホエイプロテインでお腹をこわし易い方がソイプロテインを選ぶ方も多くいます。
デメリットとしては、水溶性のホエイプロテインと異なり少し溶けにくく粉っぽく感じる場合や、大豆独特の風味がある商品もあり、豆乳が苦手な方には、自分好みのフレーバーを選ぶことが重要となってきます。
どちらも栄養豊富。継続して飲むことが重要
さていかがでしたでしょうか。今回はホエイとソイの違いに特化してお届けしました。みなさんはどちらをお飲みですか?
男性はホエイプロテインを、女性はソイプロテインを選ぶケースが多いと思われます。
どちらもそれぞれの特徴はあるにしても、いずれも栄養価が高く、食事の代わりというより、食事の補助食品(サプリメント)として継続して飲むことが大切です。プロテインはあくまでも、食事ではなかなか適度なタンパク質が摂れないシーンで補填として飲むというが重要であり、プロテインをドカドカと飲めばいいものではありません。プロテインを飲みすぎるとどうなるかはまた別の記事でご紹介します。
それではみなさん、プロテイン生活をエンジョイしてくださいね🎵