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卵黄と卵白のカロリー

2024年4月16日


鶏卵はタンパク質を豊富に含んでおり、ダイエット・ボディメイクを目指す方には積極的に摂取してほしい食材の一つです。

 

卵1個の栄養成分は下記の通りです。

【全卵】

タンパク質:6.3g

脂質:5.3g

炭水化物:0.2g

カロリー:74kcal

 

 

この内訳を卵黄と卵白それぞれ個別に見てみましょう。

【卵黄】

タンパク質:2.8g

脂質:5.3g

炭水化物:0g

カロリー:58kcal

【卵白】

タンパク質:3.8g

脂質:0g

炭水化物:0.2g

カロリー:16kcal

 

 

卵白はほとんどタンパク質しか含有していないのに対し、卵黄は脂質も豊富に含んでいるためカロリーも高めになっています。

 

タンパク質のために卵をたくさん食べていると、脂質も同時に摂ることになり思いがけずカロリーオーバーになってしまうこともあるので量には注意しましょう。

 

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